Cerruti е първоначално основана като текстилен бизнес през 1881 в Биела, Италия. През 20 век, Нино Черути преустановил компанията в модна дизайнерска къща. Първите аромати са представи през 1978 и в днешно време продуцирани под опеката на Coty, Inc. Първият парфюм на марката е лансиран през 1955 под името Cerruti 1881 като възхвала на марката, която се е задържала толкова дълго време. Последван е от Cerruti Image през 1990.
Нови парфюми: Cerruti 1881 Collection (2005), Cerruti 1881 Blanc (2006), Cerruti 1881 Black за мъже (2006), Cerruti 1881 Lumieres d’Ete (2007), Cerruti Pour Homme (2007), 1881 En Fleurs (2008), 1881 Intense Pour Homme (2008), L’Essence de Cerruti (2009).